1810: Εφευρέθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τους Βρετανούς το πρώτο κουτί από λευκοσίδηρο στον κόσμο. Εκείνη την εποχή, ένας ειδικός στην κατασκευή κονσερβών μπορεί να φτιάξει 60 άδεια κουτάκια την ημέρα.
1900: Εφεύρεση της μηχανής συγκόλλησης.
1947: Οι Ηνωμένες Πολιτείες εφευρίσκουν τη μηχανή κατασκευής κουτιών για να αντικαταστήσει την εργασία.
1965: Τα καπάκια αλουμινίου που ανοίγουν εύκολα άρχισαν να χρησιμοποιούνται σε κουτιά.
1973: Το σίδερο που ανοίγει εύκολα καπάκια άρχισε να χρησιμοποιείται στην κατασκευή κονσερβών.
1990: Η τεχνολογία κατασκευής κουτιών αναβαθμίζεται σε περισσότερα από 1,000 κουτιά ανά λεπτό.